produkt spożywczy, który powstaje z ogórków gruntowych złożonych w jakimś zamkniętym naczyniu z dodatkiem łodyg i baldachów kopru, korzeni chrzanu, ząbków czosnku zalanych wodą z solą, które podlegają kiszeniu.
danie powstałe po zalaniu ugotowanych lub surowych składników wywarem z mięsa albo ryby lub innym (czasem z dodatkiem żelatyny), zastygającym po jakimś czasie; najczęściej określa się tym mianem dania mięsne.
produkt spożywczy, który powstaje z ogórków gruntowych złożonych w jakimś zamkniętym naczyniu z dodatkiem łodyg i baldachów kopru, korzeni chrzanu, ząbków czosnku zalanych wodą z solą, które podlegają kiszeniu.
danie powstałe po zalaniu ugotowanych lub surowych składników wywarem z mięsa albo ryby lub innym (czasem z dodatkiem żelatyny), zastygającym po jakimś czasie; najczęściej określa się tym mianem dania mięsne.