ciasto biszkoptowe 1

noundomain: substanceregister: og.
Słowosieć [ver.5.0]
PolishPolish
Definition

rodzaj lekkiego ciasta przyrządzanego na bazie jaj z małym dodatkiem mąki pszennej i cukru - bez dodatku tłuszczu.

  • 1.Przygotowanie ciasta biszkoptowego metodą "na zimno" wiąże się z oddzieleniem białek jaj od żółtek jaj.
FENG