gęstnieć 1
verbdomain: changeregister: og.
Słowosieć [ver.5.0]
Definition
stawać się stężałym, zmieniać konsystęcję z ciekłej na bardziej stałą.
Examples
- 1.Sos zbyt mocno gęstnieje, dodałam za dużo skrobi.
- 2.Brunost powstaje z serwatki, do której dodaje się mleko i następnie śmietanę, po czym mieszaninę gotuje się przez kilka godzin do odparowania wody, dzięki czemu laktoza krystalizuje się, a mieszanka gęstnieje i zamienia się w karmel, który nadaje charakterystyczny kolor, zapach i smak.
Synonyms
- gęstnąć 1
stawać się stężałym, zmieniać konsystęcję z ciekłej na bardziej stałą.
- zagęszczać się 1
stawać się stężałym, zmieniać konsystęcję z ciekłej na bardziej stałą.


