alkohol cukrowy 1

noundomain: substanceregister: specj.
Słowosieć [ver.5.0]
PolishPolish
Definition

alkohol polihydroksylowy (poliol) zawierający po jednej grupie hydroksylowej (−OH) przy każdym atomie węgla.

  • 1.Ksylitol to polihydroksylowy alkohol cukrowy.
  • alkohol cukrowy - alkohol wielowodorotlenowy (poliol), będący pochodną monosacharydów – aldoz lub ketoz, których grupa karbonylowa (>C=O) jest zredukowana do hydroksylowej (>CH−OH).

Project co-funded by European funds

FENG