cukrol 1
noundomain: substanceregister: specj.
Słowosieć [ver.5.0]
Definition
alkohol cukrowy - alkohol wielowodorotlenowy (poliol), będący pochodną monosacharydów – aldoz lub ketoz, których grupa karbonylowa (>C=O) jest zredukowana do hydroksylowej (>CH−OH).
Examples
- 1.Rybitol – organiczny związek chemiczny, pięciowęglowy alkohol wielowodorotlenowy (cukrol).
- 2.Ksylitol to organiczny związek chemiczny, pięciowęglowy alkohol polihydroksylowy o słodkim smaku, cukrol, zredukowana pochodna ksylozy.
Synonyms
- alkohol cukrowy 1
alkohol polihydroksylowy (poliol) zawierający po jednej grupie hydroksylowej (−OH) przy każdym atomie węgla.


