kajmak 1
rzeczownikdomena: substancjarejestr: og.
Słowosieć [ver.5.0]
PolskiDefinicja
bardzo słodka, gęsta, ciągliwa, twardniejąca z czasem masa powstała podczas gotowania mleka lub śmietanki z cukrem, która jest dodawana do deserów i produktów spożywczych.
Przykłady
- 1.Po II wojnie światowej, prawdopodobniej dzięki spadkowi cen cukru, kajmak rozpowszechnił się w Polsce pośród innych grup zawodowych i społecznych.
- 2.Kajmak gotowany zbyt długo, staje się kruchy i zyskuje posmak spalonego karmelu.
Synonimy
- masa kajmakowa 1
bardzo słodka, gęsta, ciągliwa, twardniejąca z czasem masa powstała podczas gotowania mleka lub śmietanki z cukrem, która jest dodawana do deserów i produktów spożywczych.
