grzyb produkujący jadalne owocniki, które po odpowiednim przyrządzeniu nie powodują u człowieka żadnych dolegliwości; zazwyczaj zbierane tylko ze stanu dzikiego, tylko nieliczne są uprawiane (pieczarki, boczniaki).
grzyb z rodziny purchawkowatych, charakteryzujący się kulistym lub gruszkowatym kształtem, dojrzały pęka, uwalniając zarodniki przez dziurkę w górnej części owocnika.