okroszka 1

noundomain: foodregister: og.
Słowosieć [ver.5.0]
PolishPolish
Definition

zupa rosyjska przyrządzana z żółtek, musztardy, kwasu chlebowego, ogórków, zieleniny, pieczonej cielęciny i szynki, spożywana na zimno z dodatkiem śmietany.

  • 1.W dni niepostne okroszki były podawane ze śmietaną.
  • 2.Z zup tradycyjną kuchnię rosyjską reprezentują szczi, ucha, okroszka i barszcz.

Project co-funded by European funds

FENG