okroszka 1

rzeczownikdomena: jedzenierejestr: og.
Słowosieć [ver.5.0]
PolskiPolski
Definicja

zupa rosyjska przyrządzana z żółtek, musztardy, kwasu chlebowego, ogórków, zieleniny, pieczonej cielęciny i szynki, spożywana na zimno z dodatkiem śmietany.

  • 1.Z zup tradycyjną kuchnię rosyjską reprezentują szczi, ucha, okroszka i barszcz.
  • 2.W dni niepostne okroszki były podawane ze śmietaną.
FENG