kriek 1

noundomain: foodregister: og.
Słowosieć [ver.5.0]
PolishPolish
Definition

belgijskie piwo fermentowane z udziałem wiśni.

  • 1.Tradycyjnie kriek jest robiony na bazie lambica lub flamandzkiego brązowego ale z dodatkiem wiśni razem z pestkami.
  • 2.Tradycyjny kriek na bazie lambica jest bardzo cierpki i wytrawny, wiśnie dodane i pozostawione na kilka miesięcy powodują ponowną fermentacje z powodu zawartego w nich cukru, kriek zawdzięcza temu owocowy smak bez słodyczy.
FENG