tłusta substancja ciekła lub łatwo topniejąca substancja stała nierozpuszczalna w wodzie; substancja, która może być otrzymywana z nasion i owoców niektórych roślin lub tkanek zwierząt, może być też płynnym produktem destylacji ropy naftowej, węgla kamiennego lub smoły.
substancja, która w stanie rozpuszczonym rozpada się na jony lub która pozostając w stanie ciekłym, składa się z jonów i w każdej z wymienionych postaci jest zdolna do przewodzenia prądu elektrycznego.