tłuszcz 5
rzeczownikdomena: substancjarejestr: og.
Słowosieć [ver.5.0]
PolskiDefinicja
wysokokaloryczna substancja otrzymywana z roślin lub tkanek zwierząt, mająca płynną lub stałą konsystencję, wykorzystywana jako produkt spożywczy oraz w różnych gałęziach przemysłu, np. kosmetycznym.
Przykłady
- 1.Do smażenia nada się dowolny tłuszcz, ja polecam smalec.
- 2.Łój jest używany z innymi tłuszczami, najczęściej z tranem technicznym, do natłuszczania skór garbowanych roślinnie.
- 3.Wszystko pływało w tłuszczu, nie było to najzdrowsze jedzenie.
- 4.Okropne te frytki, dają nieświeżym tłuszczem.
- 5.Trzeba papier nasączyć tłuszczem.
- 6.Smażenie na głębokim tłuszczu może zwiększyć kaloryjność potrawy, podczas gdy gotowanie na parze zachowuje więcej składników odżywczych.
