taki, który zgnił - zaszły w nim procesy gnilne; imiesłów przymiotnikowy przeszły czynny.

o rzeczach zrobionych z substancji organicznych: taki, który się zepsuł, zwłaszcza: taki, który z tego powodu nie nadaje się do spożycia.

taki, który gnije, zachodzą w nim procesy gnilne.