przygotowywać więcej czegoś do jedzenia w taki sposób, że jedną z głównych, finalnych czynności jest poddanie tego obróbce cieplnej w taki sposób, że to coś dotyka bezpośrednio nagrzanej powierzchni lub jest zanurzone w tłuszczu.

poddawać (głównie jedzenie) obróbce cieplnej w taki sposób, że coś dotyka bezpośrednio nagrzanej powierzchni lub jest zanurzone w tłuszczu.

robić, dodawać, wykonywać jakiś dodatkowy element.