rozgotowywać się 1

verbdomain: v physical contactregister: og.
Słowosieć [ver.5.0]
PolishPolish
Definition

być rozgotowywanym, rozmiękać na skutek gotowania.

  • 1.Na kilo pigwy bierze się półtora kilo cukru i dwie szklanki soku, wygotowanego z łupinek; syrop robi się odrazu z całej ilości cukru, gdyż pigwy się łatwo nie rozgotowują.
  • 2.Potém włożyć ryż w garnuszek półkwartowy lub rondelek, nalać ciepłą wodą, niech się gotuje, często mieszając, żeby się nie przypalił: gdy się już zaczyna rozgotowywać, wsypać soli i pół łyżki masła dobrego, skoro ryż miękki odstawić od ognia, a wydając zupę, włożyć w wazę lub osobno podać na talerzu.
  • 3. Ludzie o smaku wykwintniejszym, o guście bardziej wyrobionym, odczuwają w nim zawsze pewien posmak kleju, przytem rozgotowuje się zbyt prędko, flaczeje.
  • 4.Łatwo się rozgotowują, więc trzeba wczas zdjąć z ognia.

Project co-funded by European funds

FENG