kwas mlekowy 1
rzeczownikdomena: substancjarejestr: specj.
Słowosieć [ver.5.0]
PolskiDefinicja
organiczny związek chemiczny z grupy hydroksykwasów, obecny w skwaśniałym mleku (skąd pochodzi jego nazwa) oraz powstający w mięśniach w trakcie intensywnego wysiłku fizycznego.
Przykłady
- 1.Powstawanie kwasu mlekowego w mięśniach jest związane z procesem spalania glukozy.
