jajo zwierzęce przeznaczone do spożycia przez człowieka; najczęściej jajo ptasie, ale może być również rybie.

mleko jako produkt spożywczy; najczęściej nazwiemy tak mleko krowie, owcze lub kozie (w odległych krajach też np. końskie czy jacze).

masa lub inna substancja zrobiona z drożdży, wykorzystywana do celów spożywczych.

organiczny związek chemiczny, niezbędny do prawidłowego funkcjonowania organizmu żywego; może być pochodzenia naturalnego lub otrzymywana syntetycznie.

grupa funkcyjna, powstała przez oderwanie atomu wodoru od cząsteczki metanu, o wzorze -CH3.

jednowartościowa grupa funkcyjna zbudowana z atomu tlenu i wodoru.

grupa karbonylowa.

pierwiastek o liczbie atomowej 7, główny składnik atmosfery ziemskiej.