głowizna 1
noundomain: foodregister: og.
Słowosieć [ver.5.0]
PolishDefinition
mięso otrzymywane po oddzieleniu od głowy zwierzęcia: mózgu, uszu, języka, oczu.
Examples
- 1.Głowiznę stosuje się w kuchni polskiej głównie do wyrobu salcesonu.
- 2.Tradycyjną, islandzką potrawą jest gotowana i opalana przed podaniem owcza głowizna.
