hydroksykwas 1

noundomain: substanceregister: specj.
Słowosieć [ver.5.0]
PolishPolish
Definition

organiczny związek chemiczny zawierający w cząsteczce przynajmniej jedną grupę karboksylową (–COOH) i przynajmniej jedną grupę hydroksylową (–OH).

  • 1.Wiele hydroksykwasów występuje w wielu produktach naturalnych, np. kwas cytrynowy w soku z cytryny, kwas jabłkowy w jabłkach, kwas winowy w winie.

Project co-funded by European funds

FENG