czarnina 1

noundomain: foodregister: og.
Słowosieć [ver.5.0]
PolishPolish
Definition

zupa przygotowywana na bazie rosołu i krwi kaczki, gęsi lub królika, rzadziej prosięcia.

  • 1.Czarnina jest to zupa prawdziwie polska, gdyż w innych krajach wcale nie znają téj wybornéj i posilającéj potrawy.
  • 2.Rosół na czarninę gotuje się z mięsa wołowego, dodając podroby od kaczki lub gęsi i kawałek wieprzowiny lub wędzonki.
  • 3.Czarninę można przyrządzić z prosięcia, gęsi lub kaczki.
  • polska zupa, której podstawowymi składnikami są rosół i krew z kaczki lub kury, królika, rzadziej z prosięcia.

  • czernina - zupa o charakterze polewki, której podstawowymi składnikami są rosół i krew kaczki, gęsi lub królika, rzadziej prosięcia.

  • czernina - zupa o charakterze polewki, której podstawowymi składnikami są rosół i krew kaczki, gęsi lub królika, rzadziej prosięcia.

Project co-funded by European funds

FENG