czarna zalewajka 1

noundomain: foodregister: og.
Słowosieć [ver.5.0]
PolishPolish
Definition

czernina - zupa o charakterze polewki, której podstawowymi składnikami są rosół i krew kaczki, gęsi lub królika, rzadziej prosięcia.

  • 1.Pierwszy raz w życiu jadłem taką zupę, to była czernina czyli czarna zalewajka, danie regionalne w okolicach Sieradza - i byłem bardzo zdziwiony, że mi smakowała.
  • 2.Kolacja degustacyjna zaczęła się odważnie, bo od staropolskiej czarnej zalewajki.
  • polska zupa, której podstawowymi składnikami są rosół i krew z kaczki lub kury, królika, rzadziej z prosięcia.

  • zupa przygotowywana na bazie rosołu i krwi kaczki, gęsi lub królika, rzadziej prosięcia.

  • czernina - zupa o charakterze polewki, której podstawowymi składnikami są rosół i krew kaczki, gęsi lub królika, rzadziej prosięcia.

FENG