kwas galusowy 1
noundomain: substanceregister: specj.
Słowosieć [ver.5.0]
PolishDefinition
C7H6O5, organiczny związek chemiczny z grupy kwasów fenolowych, trihydroksylowa pochodna kwasu benzoesowego.
Examples
- 1.Estry kwasu galusowego są stosowane w przemyśle jako przeciwutleniacze przeciwdziałające jełczeniu tłuszczów jadalnych.
- 2.Kwas galusowy występuje w wielu roślinach zarówno w stanie wolnym, jak również w postaci galotaniny.
