sos z jarzyn duszonych w sosie pomidorowym, w Polsce popularny jako składnik ryby po grecku.

zimny sos do sałatek.

zupa wegetariańska na bazie białej fasoli i oliwy.

hiszpańska zupa podawna na zimno, przygotowywana z surowych warzyw, oliwy, octu i chleba, wywodząca się z Andaluzji.

tradycyjny prowansalski sos popularny na południu Francji, przyrządzony z czosnku, oliwy, soku z cytryny oraz często z dodatkiem żółtka.

ciekły tłuszcz otrzymywany z nasion i owoców niektórych roślin, a także tkanek ssaków i ryb morskich, wykorzystywany w przemyśle spożywczym i lecznictwie jako produkt spożywczy lub środek farmaceutyczny stosowany doustnie.

ciekły tłuszcz pochodzenia roślinnego.

owoc (pestkowiec) rośliny o tej samej nazwie.

nienasycony kwas tłuszczowy, którego ostatnie wiązanie podwójne w łańcuchu węglowym znajduje się przy trzecim od końca atomie węgla.