plecówka 1
rzeczownikdomena: jedzenierejestr: og.
Słowosieć [ver.5.0]
PolskiDefinicja
górna przednia część partii grzbietowej półtuszy razem z łopatką.
Przykłady
- 1.W skład przedniej ćwierci wołowej wchodzi także plecówka, która składa się z łopatki i ramienia.
- 2.Często zamawiam u lokalnego rzeźnika plecówkę wieprzową, która nadaje się dobrze do różnego rodzaju dań.
