tłuszcz jadalny w postaci zestalonej, otrzymywany ze śmietany mleka zwłaszcza krowiego, koziego lub owczego.

produkt spożywczy wytwarzany poprzez wytrącenie z mleka tłuszczu i białka w postaci skrzepu, który zostaje poddany dalszej obróbce.

kwaśny napój mleczny, powstały w efekcie oddzielenia tłuszczu od zmaślonej śmietany.

produkt mleczarski o dość gęstej konsystencji, o barwie białej lub lekko kremowej i lekko kwaśnym smaku, otrzymywany z mleka, w którym przez 4–7 godzin w temperaturze 42–45 °C rozwijają się bakterie termofilne.

mleko i produkty pochodzenia mlecznego, czasami także jaja.

mleko i produkty pochodzenia mlecznego, czasami także jaja.

brak danych

mleko jako produkt spożywczy; najczęściej nazwiemy tak mleko krowie, owcze lub kozie (w odległych krajach też np. końskie czy jacze).