podrumienić się 1

verbdomain: v producingregister: og.
Słowosieć [ver.5.0]
PolishPolish
Definition

o czymś do jedzenia: trochę, do pewnego stopnia zrumienić się - zostać przyrządzonym w taki sposób, że coś nabiera ładnego, ciepłego koloru i właściwości związanych z obróbką cieplną.

  • 1.Gdy tak poleży minut kilka, rozpuścić łyżkę masła na pokrywce, kurcze ułożyć pod pokrywką, aby zbielało z dwóch stron na węglach; wybrać na serwetę, osuszyć, pokryć śmietanką, czyli biszamelem, ogładzić nożem, lecz tylko wierzchnią stronę, i piec takowym sposobem przez kwadrans, aby się opiekło, śmietanka się podrumieniła, i dać choremu na groszek, szpinak lub sosik.
  • o czymś do jedzenia: trochę, do pewnego stopnia zrumienić się - zostać przyrządzonym w taki sposób, że coś nabiera ładnego, ciepłego koloru i właściwości związanych z obróbką cieplną.

Project co-funded by European funds

FENG