Zmień ustawienia, aby pokazać relacje ukryte przez filtr

aioli 1

rzeczownikdomena: jedzenierejestr: og.

Słowosieć [ver.5.0]

Polski

Definicja

tradycyjny prowansalski sos popularny na południu Francji, przyrządzony z czosnku, oliwy, soku z cytryny oraz często z dodatkiem żółtka.

Przykłady

1.Tak przygotowaną pangę podawaj z sosem aioli, ćwiartką cytryny i purée z groszku.
2.Książka kusi smakowitymi przepisami. Znajdziemy tu smakowite aioli, ślimaki, kawior z bakłażanem czy ratatouille.

Synonimy

ailloli 1
tradycyjny prowansalski sos popularny na południu Francji, przyrządzony z czosnku, oliwy, soku z cytryny oraz często z dodatkiem żółtka.

hiperonimia

sos 1

rzeczownik

element niektórych potraw, gęsty płyn, tworzony na bazie różnych składników, nadających mu odmienne smaki (ostry, łagodny, kwaśny, słodki), stosowany jako dodatek do: mięs, ryb, makaronów, wędlin, sałatek, deserów itd.

holonimia: materiał

oliwa 1

rzeczownik

olej roślinny otrzymywany w wyniku procesu tłoczenia „na zimno” lub „na gorąco” miąższu owoców oliwki.

żółtko 1

rzeczownik

część jajka niektórych zwierząt, zazwyczaj żółta, substancja zapasowa, stanowiąca materiał budulcowy i odżywczy dla przyszłego zarodka.

cytryna 2

rzeczownik

owoc cytrusowy pochodzący z rośliny nazywanej tak samo.

czosnek 2

rzeczownik

warzywo, przyprawa; cebulka rośliny o tej samej nazwie.