Logo Słowosieć

cukier mleczny 1

rzeczownikdomena: substancjarejestr: specj.
Słowosieć [ver.5.0]
PolskiPolski
Definicja

C₁₂H₂₂O₁₁ – organiczny związek chemiczny z grupy węglowodanów, dwucukier zbudowany z D-galaktozy i D-glukozy, połączonych wiązaniem β-1,4-glikozydowym.

Przykłady

  • 1.Osoby z ostrą nietolerancją laktozy muszą unikać tabletek homeopatycznych, bo najczęściej zawierają cukier mleczny.
  • 2.Większość ssaków traci zdolność efektywnego trawienia cukru mlecznego (laktozy) po zakończeniu okresu karmienia piersią (okres ten stanowi około 3% długości życia).

Synonimy

  • dwucukier występujący w mleku wszystkich ssaków.

  • disacharyd, na który składa się galaktoza i glikoza.

FENG