antrykot 1
rzeczownikdomena: jedzenierejestr: og.
Słowosieć [ver.5.0]
PolskiDefinicja
mięso otrzymywane z tuszy wołowej (z tzw. górnicy) lub cielęcej (z tzw. górki), długi mięsień wzdłuż kręgosłupa przyrastający do kręgów piersiowych a od dołu do żeber, z warstwą tłuszczu i powięzi.
Przykłady
- 1.Cztery antrykoty lądują na ruszcie i obiad gotowy.
