międzyżebrze 1
rzeczownikdomena: jedzenierejestr: specj.
Słowosieć [ver.5.0]
PolskiSynonimy
- antrykot 1
mięso otrzymywane z tuszy wołowej (z tzw. górnicy) lub cielęcej (z tzw. górki), długi mięsień wzdłuż kręgosłupa przyrastający do kręgów piersiowych a od dołu do żeber, z warstwą tłuszczu i powięzi.
