twardy, wędzony ser przygotowywany z mleka owczego, charakterystyczny dla polskich gór, szczególnie Podhala.

produkt spożywczy wytwarzany z mleka poprzez wytrącenie z mleka tłuszczu i białka w postaci skrzepu, który zostaje poddany dalszej obróbce.

miękki podpuszczkowy ser produkowany z owczego mleka, popularny w Polsce, Rumunii, Rosji, Austrii, Czechach oraz na Słowacji i Ukrainie.

gatunek sera wytwarzanego z mleka i podpuszczki.

ser twardy typu podpuszczkowego wytwarzany z krowiego mleka, leżakujący w solance; pochodzi z północnych Włoch, z regionu Emilia-Romania.

produkt spożywczy wytwarzany poprzez wytrącenie z mleka tłuszczu i białka w postaci skrzepu, który zostaje poddany dalszej obróbce.