ljutenica 1
noundomain: foodregister: og.
Słowosieć [ver.5.0]
Definition
potrawa kuchni macedońskiej, serbskiej i bułgarskiej, pikantna pasta warzywna lub gęsty sos zawierający nie mniej niż 50% papryki oraz pastę pomidorową i pieczone bakłażany, a w różnych kombinacjach również marchew, orzechy, olej słonecznikowy, cukier, sól, pietruszkę, pieprz czerwony i czarny.
Examples
- 1.Ljutenica to pasta podobna do ajvaru, ale ma inne proporcje pieczonych papryk i bakłażana.
- 2.Podobnymi pastami są pindżur produkowany z papryki i pomidorów oraz ljutenica wytwarzana z pomidorów oraz papryki ostrej i słodkiej.
Synonyms
- lutenica 1
potrawa kuchni macedońskiej, serbskiej i bułgarskiej, pikantna pasta warzywna lub gęsty sos zawierający nie mniej niż 50% papryki oraz pastę pomidorową i pieczone bakłażany, a w różnych kombinacjach również marchew, orzechy, olej słonecznikowy, cukier, sól, pietruszkę, pieprz czerwony i czarny.


